Produktbeschreibung
Die VIVANI Edel Bitter Blutorange verbindet intensiven Edelkakao mit einer feinen, fruchtigen Zitrusnote. Die dunkle Bio-Kakaozubereitung besteht aus 100 % Kakao in der Kakaozubereitung und wird mit 0,4 % ätherischem Blutorangenöl verfeinert. So trifft der kräftige, herbe Charakter des Kakaos auf das dezente Aroma der Blutorange – ganz ohne zugesetzten Zucker.
Der Edelkakao stammt aus drei Fincas in der Dominikanischen Republik und wird in Demeter-Qualität angebaut. Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver bilden die Grundlage dieser veganen Spezialität. Röstung und Vermahlung der Kakaobohnen erfolgen nach Herstellerangaben im eigenen Haus. Die flache 90-g-Tafel im Edizione-Grande-Format bietet einen intensiven Kakaogeschmack mit einer zurückhaltenden fruchtigen Nuance.
Nährwerte
Ø 100g
Energie 2657 kJ / 644 kcal
Fett 60 g
davon gesättigte Fettsäuren 36 g
Kohlenhydrate 7,9 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,03 g
Zutaten
Kakaomasse **, Kakaobutter **, Kakaopulver**, Ätherisches Öl: Blutorangenöl* (0,4%)
Kakao: 100% in Kakao-Zubereitung
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus ökologischer Landwirtschaft
**aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft (Demeter)
DE-ÖKO-001
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