Produktbeschreibung
VIVANI Whole Cocoa Fruit zeigt, wie vielseitig die Kakaofrucht schmecken kann. Die vegane Bio-Kakao-Zubereitung besteht ausschließlich aus Bestandteilen der Kakaofrucht: Kakaomasse, Kakaobutter und 27 % Kakaofrucht-Flakes. Diese werden aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht gewonnen und verleihen der dunklen Tafel ihre charakteristische, fruchtige Süße.
Anders als klassische Schokoladen mit 100 % Kakao verbindet Whole Cocoa Fruit einen intensiven Kakaogeschmack mit einer angenehm fruchtigen Note. Für die Süße sorgt die Kakaofrucht-Pulpe, ganz ohne zusätzlichen Kristallzucker. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus kräftigen, herben Kakaonoten und fruchteigener Süße.
Auch die Herkunft der Zutaten macht diese Kreation besonders: Kakaomasse und Kakaobutter stammen aus der Dominikanischen Republik, während die Kakaofrucht-Flakes aus ghanaischer Kakaopulpe hergestellt werden. Dafür wird überschüssiges Fruchtfleisch der Kakaofrucht weiterverarbeitet und anschließend in Deutschland zu Flakes getrocknet.
80 g Bio-Kakaogenuss mit nur drei Zutaten aus der Kakaofrucht – für alle, die intensive Kakaonoten mit einer fruchtigen Nuance entdecken möchten.
Nährwerte
Ø 100g
Energie 2397 kJ / 572 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 17 g
Eiweiß 10 g
Salz <0,01 g
Zutaten
Kakaomasse*, Kakaofrucht-Flakes* 27 %, Kakaobutter*
Kakaobestandteile: 100%
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau.
DE-ÖKO-013
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